テイクアウトお弁当 “京の奥座敷 美山の自然と大地からの贈り物” 《鹿ハンバーグお弁当》
¥1,620
テイクアウト
★前日14時までの要予約★ 鹿ハンバーグがメインの、滋養あふれるお弁当です。 京都市中心部から車で約1時間。北には福井県が隣接する場所に美山町はあります。 農業や稲作、採集、そして狩猟の暮らしが息づく、日本の原風景が見られる里山です。 そんな美山町の中にある、田歌舎。 自給自足をベースに、サスティナブル・リジェネラティブ(持続可能的・環境回復的)な営みを送っています。 合鴨農法や自社内循環の堆肥での栽培による お野菜やお米、猟犬と共に山へ赴き 穫るジビエ。 移りゆく季節の食材を使用し、身体も心をも満たす 食養生をお届けいたします。 ----------------------------------------------------------------------- お受け取り希望日の前日14時までにご予約をお願いいたします。 また、10人前を超える数をご希望の場合は、一度ご相談下さいませ。 TEL:075-406-5066 / 0771-77-0509
森の恵みのオードブル 4~5人前
¥10,800
テイクアウト
★6日前までの要予約★ ジビエ、地鶏、旬野菜、山菜をふんだんに盛り込んだ パーティーメニューをご用意いたします。 京都の秘境、美山田歌の滋味をお楽しみください。
店名
四条大宮の猟師兼農家直営レストラン
田歌 食工房(たうた しょくこうぼう)
ご予約・お問い合わせ
075-406-5066
住所
〒604-8356
京都府京都市中京区大宮通蛸薬師下る四坊大宮町184-1
(地図はこちら)
アクセス
阪急京都本線「大宮駅」東口1出口より徒歩3分
嵐電嵐山本線「四条大宮駅」より徒歩4分
営業時間
ランチ/11:30〜14:00(L.O. 13:30)
ディナー/18:00〜22:00(L.O. 21:00)
営業日
ランチ/3週目・4週目(5週目)の金曜日・土曜日・日曜日
ディナー/3週目・4週目(5週目)の火曜日・水曜日・金曜日・土曜日
※月前半はお休みです。